温州永嘉茗岙梯田郊游攻略

　　三、食宿

　　农家乐是住宿在茗岙的唯一选择，但是不用担心垄断会造成像电信移动那样的暴利，因为农民的欲望很容易得到满足。这里住宿相当便宜，一个床位10元钱，(听了不要跌破眼镜哦!)但是条件比较简陋。卫生一般，舒适度一般，每个房间三张床，没有单人间或者标间，你就将就吧。(不过可以枕着流水声入眠还是很难得的享受)旅社最多住宿六个人，如果住不下，老板可以安排到亲戚朋友家里。

　　重点谈吃饭，菜谱中，重点推荐田鱼。这是当地特有的鱼，你在几乎每座水田里都可以看到，在浅浅的水中清晰可见，有人来时，尾巴一摇窜得飞快。全身金黄色的，据说是鲤鱼的变种，个头比鲤鱼小，每条重约2-4两。有兴趣可以带鱼竿自钓，或者借个笊帚挽起裤腿直接下田捞，别忘了跟主人道一声就行。在农家乐旅社的价格是18元一斤，以红烧为主。味道么，当然是鲜美的了，只要烧的好，不会有泥土味的。还有一点，这些鱼在日常饮食过程中，尽管也误食了一点点的化肥啊，农药之类的，但是它们的消化功能好，已经转化成营养了。

　　其次推荐田螺。(反正到了这里啥都与田有关)这种田螺与温州市区的炒田螺是两码事，有点像令人望而生畏的福寿螺，不过放心，保证吃了不会进医院。这种螺的个头相当于炒田螺的三四倍大，肉多味美，我在市区的“东阳农家菜馆”里见识过。

　　当然还有本地鸡了，一斤也是18元。虽然遍地都是闲庭信步的老母鸡，但是最好还是让老板去捉，否则容易引起误会。农民兄弟虽然纯朴，对这种事情却很在意的，可别破坏了他们对咱城里人残存的一点好感。

　　此外便是土猪肉了，保证不是饲料猪，肉味就是不一样。用此猪肉与山上挖的竹笋一起煮，肥而不油、油而不腻，那是相当地下饭啊!

　　如果人多，可以算团体价，就是住宿、一顿晚饭加一顿早饭一共35元。省去点菜的麻烦，也省心。

　　总之，在这里消费，俩字：便宜。

　　四、民俗与特产

　　当地8月13是牛市，也是胡公大帝的生日，(胡氏家族的节日演变成了当地全民狂欢)届时不光有四近乡里的农民前来来买牛卖牛，还可以欣赏到祖宗神像游街的盛大仪式，一路放炮，晚上唱戏，煞是热闹。

　　清明时节做清明饼，是用山上一种青草与米粉搅拌，舂瓷实了当皮，里头包上酸菜、肉末、冬笋作为馅料，味道不错(跟我老家冬至时候吃的玩意儿几乎一样，只是造型他是圆的，我们那是三角的)

　　茗岙三宝：茶叶、田鱼、蕃薯枣。田鱼已经介绍过了，蕃薯枣即是番薯干，这里山上田间都是储存蕃薯的小窖，也不知道生产多少蕃薯干，不知道温州人爱不爱吃，但我吃过，比不上我老家的。茶叶是几乎每家每户都种，但是加工的就不多。我在农家乐旅社不远处遇到一加工茶叶的，一家子都是金华人。他们介绍，茗岙当地茶叶属于高山茶，气候适宜，不用化肥，茶叶质量那是相当地好。据说茶叶卖到乌牛，变成了乌牛早，卖到杭州，变成了龙井，价格翻了数番。现在他们散装卖给游客是150元一斤左右，砍砍价还能低点，(最好带上女士去)

　　此外，田鱼晒成干也卖， 1斤/70元，一袋正好一斤，买回去自吃或者送人都可以。

　　五、温馨提示

　　山间气温比市区要低三五度，记得备件衣服，尤其是早起拍照片。

　　山里的老农因为弹棉花的缘故走南闯北，见多识广，特别善于与陌生人攀谈。如果不知道路怎么走，或者打听景点之类的，尽管开口，他们的博闻广见总会给你意外的惊喜。

　　六、推荐行程

　　【活动时间】 二天一夜

　　【行程路线】

　　线路参略：瓯北码头----碧莲镇-(吃杨梅)--茗岙乡，夕阳下拍梯田。

　　中途的风景：楠溪江--狮子岩---大若岩风景区。

　　2天游,早起看日出，拍梯田。(摄影点很多，第一摄影点沿公路向下几百米，左拐上山。离茗岙7，8里地的郑山村,也是个不错的拍摄地点，是土石路，步行有小路上去的。)。