2014温州母亲节适合带妈妈去的餐厅推荐
导语 母亲节就要到了，趁着节日，带妈妈去美美撮一顿吧！想好带母亲去哪里撮一顿，表达一下自己的孝心了吗?如果还没有想好，小编倒是可以给你出出主意。
吃点面
推荐地：老友记牛腩
地址：市区马鞍池东路
推荐菜肴：牛腩面、牛腩粉干、牛肉丸
作为子女，平常在家总是吃母亲烧的面食。到了母亲的节日，也该带母亲去品尝一下好吃的面，让她也换换口味。
“老友记”是由两个吃货在香港寻觅美食途中，为了一碗难以割舍的牛腩面，而花重金买配方后创建的。据两位店主回忆，为了买配方他们曾经多次遭到老板的婉拒，但是他们并没有放弃，数次上门沟通，还当了一段时间的学徒，最终用诚意打动了老板。
为了寻找最好的食材，他们吃遍了温州各个县(市、区)，最终找到了鲜有的不打水的新鲜黄牛肋排肉。突出的是一个鲜字，每天凌晨2点宰杀的牛，四点半已经在店里厨师烹饪的锅里。
面和粉干也是店主绝不会忽视的一个环节，他们找寻温州各个地方后，选中一家进行定制。
店里每天用牛肉和牛骨，都需精心熬制4个小时以上，只加入了天然的香料、中药材和秘制的酱料，没有任何的添加剂。烹饪过程中不断过滤汤内的油渣和杂质，吃起来的口感浓郁而不油腻。
牛肉丸是从潮汕特别定制的，每日限量供应。此牛肉丸是用新鲜的牛腿肉去筋，经过千百次手工捶打，才有了弹、劲、香的口感。同时他们还用纯牛肉、牛骨熬的汤来煮牛肉丸，肉味不会流失，保证了牛肉丸更浓厚的牛肉味。
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