葡萄小贴士

导语 温州又到了一年一季的葡萄盛宴,温州市民们有口福了,一串串圆润的紫葡萄慢慢的挂在架上,让人们看着心情就很好,更何况是把甜滋滋的葡萄放在嘴里呢。快与家人、朋友、爱人相约在浪漫的葡萄园中。在这里,小编为大家总结了温州葡萄采摘的好去处,快来看看吧!

葡萄小贴士

  关于葡萄的这些事

  ◆葡萄的功用

  1.缓解低血糖症状;

  2.降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;

  3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

  4.葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

  ◆葡萄宜忌人群

  宜食:葡萄适宜冠心病、脂肪肝、癌症、肾炎、高血压、水肿患者食用;适宜神经衰弱,过度疲劳、体倦乏力、形体羸瘦、未老先衰者食用;适宜肺虚咳嗽、盗汗者食用;适宜风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者食用;葡萄干含糖量与含铁量较鲜葡萄多,适宜儿童孕妇和贫血患者食用。

  忌食:糖尿病患者及便秘者不宜多吃。阴虚内热、津液不足者忌食。肥胖之人也不宜多食。

  ◆葡萄怎样保存

  买回来葡萄之后,用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大),引起裂果和腐烂。

  ◆最佳清洗方法

  将葡萄粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗葡萄。

  葡萄要吃的时候再洗,因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。

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